• 10 шт. картофель отварной
  • 1 шт. куриная грудка отварная
  • 1/4 шт. капуста белокочанная
  • 1 шт. яйцо
  • 1 шт. лук репчатый
  • 5 ст.л. сметана
  • масло растительное
  • соль
  • перец черный молотый

Запеканка из картофельного пюре

Автор:Антонова Лидия, 17 мая 2017
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Энергетическая ценность на порцию
-
Ккал
Рассчитайте рецепт на кол-во порций!
Пошаговое описание:
1
image

Капусту тонко шинкуем, а лук нарезаем мелкими кубиками. Овощи обжариваем на масле со всех сторон. Солим, перчим по вкусу.

2
image

В пюре добавляем яйцо. Солим, перчим и перемешиваем. Грудку нарезаем мелкими кусочками.

3
image

На дно круглой формы для запекания выкладываем половину пюре, а затем равномерно распределяем куриную грудку.

4
image

Затем выкладываем обжаренную капусту с луком.

5
image

Выкладываем вторую часть пюре и поливаем сметаной. Отправляем в духовку на 30 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

6
image

Картофельная запеканка готова. Приятного аппетита!

Комментарии -