Пишлок-гумма с сыром и зеленью

Автор:Василий, 10 мая 2017
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Энергетическая ценность на порцию
-
Ккал
Рассчитайте рецепт на кол-во порций!
Пошаговое описание:
1
image

Смешать воду с мукой и солью, добавить дрожжи и замесить тесто. Важно добиться средней консистенции, тесто должно быть не твердое и не мягкое. Дать постоять полчаса.

2
image

Нарезать зелень, натереть на крупной терке сыр. Соединить в миске, посолить и поперчить, заправить маслом.

3
image

Сформировать из теста кругляшки и раскатать каждый примерно до 10 сантиметров в диаметре.

4
image

На тесто выложить начинку (40 г).

5
image

Закрыть пирожок от краев к середине и заплести «косичку».

6
image

На плите разогреть сковороду с маслом, положить пирожок «косичкой» вниз, обжарить.

7
image

Затем перевернуть.

8
image

Довести до готовности со всех сторон.

9

Пишлок-гумма с сыром и зеленью готов! Приятного аппетита!

Комментарии -