• 500 г. морковь
  • 50 г. крупа манная
  • 100 мл. сливки жирные
  • 1 шт. яйцо
  • 50 г. сыр плавленный
  • 3 ст.л. сухари панировочные
  • Соль
  • Перец Черный молотый
  • специи
  • масло растительное

Морковные котлеты на скорую руку

Автор:Антонова Лидия, 17 мая 2017
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Энергетическая ценность на порцию
-
Ккал
Рассчитайте рецепт на кол-во порций!
Пошаговое описание:
1
image

Сливки выливаем в небольшую емкость и добавляем манку. Перемешиваем и оставляем на время, чтобы крупа набухла.

2
image

Тем временем морковь очищаем, промываем и нарезаем небольшими кусочками.

3
image

Морковь трем на крупной терке (можно использовать комбайн). Добавляем манку и разбиваем яйцо. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем.

4
image

Из морковной массы формируем лепешку, в центр кладем немного плавленого риса и придаем форму котлеты.

5
image

Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.

6
image

Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем котлеты с двух сторон до готовности.

7
image

Морковные котлеты на скорую руку готовы. Приятного аппетита!

Комментарии -